菜系及功效：西北菜

炸五香的制作材料：

主料：瘦肉,青蔥,扁魚,荸薺,鴨蛋,味精,上等醬油,白糖,五香粉

教您炸五香怎么做，如何做炸五香才好吃

將瘦肉配上青蔥、扁魚、荸薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。 切成小塊，食用時配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、蕪英、甜醬等佐料，味道更加鮮美。

炸五香做法結(jié)束。

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