
菜系及功效:東北菜 干煸蘑菇松的制作材料:
主料:雞腿菇
輔料:炒
芝麻 調(diào)料:鮮味醬油,白糖,鹽,雞精,蔥,
姜干煸蘑菇松的特色:
菇香濃郁,口感如肉,營(yíng)養(yǎng)豐富、下酒佳品。
教您干煸蘑菇松怎么做,如何做干煸蘑菇松才好吃
1、將雞腿菇用手撕成絲;
2、坐鍋上火,倒入適量的油,加入蔥姜炒香,放入蘑菇絲煸至干松,加入少許清水、醬油、白糖、雞精、鹽,再煸至水分揮發(fā)至干松即可,撒上炒芝麻裝盤(pán)。
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