
菜系及功效:滬菜 芝士牛奶豆腐的制作材料:
主料:芝士2片,牛奶1杯,南豆腐1塊,
油菜250克,蔥和
香菜少許。 鹽,糖,白胡椒,淀粉。
教您芝士牛奶豆腐怎么做,如何做芝士牛奶豆腐才好吃
1將油菜用水焯熟,加入少許調(diào)味料,備用。
2將豆腐切片,用油煎成兩面微黃,再加入牛奶和芝士煮沸。
3當湯汁收到一半后加入調(diào)味料和水淀粉勾芡。
4用油菜圍邊,豆腐倒入盤中央,再撒上香菜和蔥末。
《芝士牛奶豆腐的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/39917/