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雞翅包雙菇的做法,雞翅包雙菇怎么做,如何做

雞翅包雙菇的做法

菜系及功效:滬菜

雞翅包雙菇的制作材料:

主料:雞翅8個(gè)(要雞翅的中間那段),香菇4朵,蘑菇4個(gè),洋蔥一個(gè)。

教您雞翅包雙菇怎么做,如何做雞翅包雙菇才好吃

1,要把雞翅剔骨,這個(gè)稍為難做點(diǎn),要有耐心,用剪刀一點(diǎn)一點(diǎn)的剪開。 

2,把剔好骨的雞翅翻過來(lái),肉朝外面,放鹽,少許醬油,十三香,一點(diǎn)點(diǎn)雞精,拌勻,用保鮮膜罩住,放冰箱里腌1小時(shí)。 

3,把洋蔥切顆粒,蘑菇切片,香菇切絲。

4,鍋里熱油,把洋蔥爆香,然后下香菇和蘑菇,可少放點(diǎn)鹽和生抽.起鍋待用。 

5,把炒好的餡塞進(jìn)腌好的雞翅里.塞啊塞,塞得滿滿實(shí)實(shí)的,呵呵!然后在面上摸一層蜂蜜

6,把烤盤梢摸油.烤箱200,烤20分鐘,中間翻一次。

雞翅包雙菇的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/39852/

更新于:2010-07-25 07:42:01

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