炒疙瘩[圖]_京菜炒疙瘩[圖]的做法,怎么做,如何做好吃

炒疙瘩[圖]的做法,炒疙瘩[圖]怎么做,如何做

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菜系及功效：京菜

炒疙瘩[圖]的制作材料：

主料：青豆,胡蘿卜,黃瓜,蒜薹,牛肉末,蔥,姜,蒜,黃醬。

蒜臺(tái)胡蘿卜洗凈切丁綽水,青豆開水煮熟。

黃瓜丁。

用了這個(gè)黃豆醬炒出來也非常香。

面壓成餅切條搓圓條揪疙瘩。

揪好的疙瘩散面粉,抖均勻。

煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,終成香噴噴美味的炒疙瘩了...

醬香濃郁,口感咸鮮,很有嚼頭的疙瘩配合鮮香的肉末和各種脆脆的蔬菜顆粒......哎好吃的無法停口。

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更新于：2010-07-24 10:50:45

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