京糕的制作材料：
主料：黃瓜,梨,山楂,白糖,瓊脂。京糕的特色：
酸甜適口，清香無比。教您京糕怎么做，如何做京糕才好吃
1、將黃瓜、雪梨、分別切絲，將山楂洗凈去核取肉放入高壓鍋壓10分鐘，瓊脂蒸或者熬成濃汁；2、將壓好的山楂倒出加入瓊脂、白糖攪拌均勻晾涼，倒入粉碎機中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切絲和黃瓜絲、梨絲一起擺盤即可。
《京糕的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/39208/
更新于：2010-07-24 10:50:16