菜系及功效：京菜

蒜子燒雞的制作材料：

主料：全雞1只(取雞腿2只),蒜10瓣,紅辣椒1個(gè)醬油2大匙,酒1大匙,糖2茶匙

教您蒜子燒雞怎么做，如何做蒜子燒雞才好吃

雞腿剁塊，放入鍋內(nèi)用3大匙油爆香，加入蒜、辣椒炒至香味逸出時(shí)，放入調(diào)味料及3碗水燜煮10分鐘即可。

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