百合蘆筍雞鍋的制作材料：
主料：百合1個(gè),蘆筍5根,柴雞腿1只,木耳1朵,柳松菇1包,姜3片鹽2茶匙,酒1茶匙教您百合蘆筍雞鍋怎么做，如何做百合蘆筍雞鍋才好吃
1 百合剝開成瓣?duì)睿惶J筍切段；木耳切片；柳松菇用滾水汆燙以去腥。2 雞腿切小塊，放入滾水中汆燙，去除血水后撈起、洗凈。
3 將姜片及雞肉放入湯鍋內(nèi)，加開水5杯熬煮15分鐘。
4 作法1之材料放入作法3中，煮5分鐘后，加鹽，酒調(diào)味，即可盛出。
Tips：
1 蘆筍宜買進(jìn)口的、較粗的，因其口感與甜度比較好。
2 若買不到進(jìn)口的蘆筍，以冬瓜代替蘆筍，味道也不錯(cuò)。
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