菜系及功效：京菜

鹿茸三珍的制作材料：

主料：鹿茸20克,水發(fā)魚翅,海參,干貝,雞脯肉各250克。

鹿茸三珍的特色：

北京宮廷菜,用料均為上品,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道極美.

教您鹿茸三珍怎么做，如何做鹿茸三珍才好吃

將鹿茸，干貝加調(diào)料上鍋蒸制。將海參，魚翅，用開水汆透將雞脯肉切成末，拌入雞蛋清和調(diào)料。將魚翅，海參，干貝，雞肉丸和鹿茸一起放入汽鍋中加清湯調(diào)料蒸制1小時(shí)即可。

《鹿茸三珍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/39142/