菜系及功效：京菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
口味：清香味      工藝：熗

熗拌芹菜的制作材料：

主料：芹菜400克
調(diào)料：胡麻油15克,辣椒油15克,白砂糖3克,鹽4克,味精2克

熗拌芹菜的特色：

色彩碧綠，脆嫩清香，鮮辣可口。

教您熗拌芹菜怎么做，如何做熗拌芹菜才好吃

將嫩芹菜去掉葉，洗凈，粗的用刀順長破兩半，切成3厘米長的段，入沸水中焯透，撈出投涼，瀝去水，裝入盤內(nèi)。將花椒油、辣椒油、白糖、精鹽、味精放在盤內(nèi)芹菜上，拌勻即成。

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