菜系及功效：徽菜

蘭花魚米映紅椒的制作材料：

主料：鮮紅辣椒500克,草魚一條約1500克車?yán)遄?青豆,玉米粒,西蘭花適量

蘭花魚米映紅椒的特色：

營養(yǎng)豐富，口味咸鮮，尢感辣椒清香。

教您蘭花魚米映紅椒怎么做，如何做蘭花魚米映紅椒才好吃

鮮紅辣椒一劈兩半后焯水待用，西蘭花清炒后裝盤，車?yán)遄狱c(diǎn)綴。將草魚去皮去骨，肉切小丁入味后劃油，和玉米粒、青豆一起炒熟后撒在盤中的紅辣椒上。

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