菜系及功效：蘇菜

松子魚米的制作材料：

主料：桂魚,松子,柿子椒,紅泡椒,高湯,鹽,料酒,蛋清,淀粉,味精,胡椒粉,油,糖,姜末。

松子魚米的特色：

魚肉鮮嫩，松子酥香。

教您松子魚米怎么做，如何做松子魚米才好吃

魚肉切成綠豆大小的魚米，松子用溫油炸熟；鍋上火放油，待油溫下入魚米滑開；原鍋上火，注入花生油，放姜末煸炒后放魚米與松子炒均，調(diào)味芡汁，熟透裝盤即成。

松子魚米做法結(jié)束。

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