② 油鍋加熱加油,先爆香洋蔥,拌炒均勻過油。
③ 續(xù)下胡蘿卜、馬鈴薯,加1/2碗水小火燜煮,將熟時再下田雞塊。
④ 至田雞將熟前再下咖哩塊,待入味,試咸淡,不夠咸再加鹽,即可盛起。
⑤ 咖哩塊的辛辣并不同,隨個人口味選擇。
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