菜系及功效：粵菜

酸甜五味的制作材料：

主料：牛里脊200g 菠蘿罐頭適量,紅椒1個,青椒1個,洋蔥10g 滋采核桃油15ml,鹽5g,紹酒10ml

教您酸甜五味怎么做，如何做酸甜五味才好吃

1、牛里脊洗凈抹干切成條狀，以紹酒、鹽腌10分鐘； 

2、紅椒、青椒、洋蔥切成條狀； 

3、鍋置旺火，下入滋采核桃油燒7成熱，下入牛里脊條煸炒 

4、再下入青、紅椒、洋蔥、菠蘿翻炒熟后裝盤上桌即可。

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