
菜系及功效:粵菜 淮杞煲烏雞的制作材料:
主料:烏雞一只(凈光雞)
輔料:淮山(
山藥),枸杞,生
姜 調(diào)料:鹽,雞精,食用油,清湯,料酒
淮杞煲烏雞的特色:
營養(yǎng)豐富湯鮮味美,滋補(bǔ)佳肴。
教您淮杞煲烏雞怎么做,如何做淮杞煲烏雞才好吃
1、將烏雞放入開水中稍煮一下?lián)瞥龃茫谐善剿幦テは磧羟谐珊衿坭较磧簦?nbsp;
2、將烏雞、山藥、枸杞、油一起放入電氣鍋倒入清湯,控制器調(diào)到20分鐘(或按湯鍵);
3、待電氣鍋進(jìn)入保溫狀態(tài),卸壓后打開蓋調(diào)味拌勻即可。
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