妙手素卷的制作材料：
主料：豆皮一張,香菇,木耳,云耳,蓮子,切絲。青紅椒,香菇,云耳,木耳,蓮子,加花生油,糖,味精,鹽,雞精,醬油,濕淀粉教您妙手素卷怎么做，如何做妙手素卷才好吃
1、豆皮一張，香菇、木耳、云耳、蓮子泡水洗凈，切絲。青紅椒切絲。香菇、云耳、木耳、蓮子放在碗中，加花生油、糖、味精、鹽、雞精、醬油、濕淀粉攪拌。
2、豆皮分四分，每分三張切開，把這些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟蔥扎好下鍋蒸六分鐘。
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更新于：2010-07-12 14:59:55