牛蒡炒肚絲_粵菜牛蒡炒肚絲的做法,怎么做,如何做好吃

牛蒡炒肚絲的做法,牛蒡炒肚絲怎么做,如何做

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菜系及功效：粵菜

牛蒡炒肚絲的制作材料：

主料：熟豬肚300g,牛蒡300g
輔料：青椒,紅椒各少許,蔥,蒜適量
調(diào)料：鹽,味素各1/2湯匙,酒,太白粉,麻油各少許

(1) 豬肚切絲，牛蒡切絲在醋水中煮熟。

(2) 鍋中放入2大匙油爆香快炒，滴油數(shù)下，條味用太白粉少許勾芡即成。

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更新于：2010-07-12 15:00:54

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