中華菜譜 > 粵菜 > 清甜蓮子_粵菜清甜蓮子的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：粵菜 失眠食譜 心悸食譜 陽痿早泄食譜 神經衰弱食譜 補虛養身食譜
口味：甜味      工藝：煮

清甜蓮子的制作材料：

主料：蓮子200克
調料：白砂糖100克

清甜蓮子的特色：

蓮子松化，味道清新。

教您清甜蓮子怎么做，如何做清甜蓮子才好吃

1. 用溫水下鍋泡發蓮子，泡煮5 分鐘后撈起；
2. 換入清水再泡煮至沸，把蓮子撈起捅去蓮心，又用開水泡煮至蓮子松化，撈起待用；
3. 把鍋洗凈，放進清水250毫升燒沸，加入白糖煮溶化后去掉泡沫，倒進蓮子，用慢火煮3 分鐘即成。

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