口味：甜味 工藝：凍
奶油菠蘿凍的制作材料：
主料：菠蘿250克輔料：奶油100克
調料：瓊脂10克,白砂糖200克,香精2克
教您奶油菠蘿凍怎么做，如何做奶油菠蘿凍才好吃
1. 菠蘿200克切片，剩余50克榨出蘿卜汁備用；
2. 將瓊脂用溫水浸泡2小時后，用微火煮化，加入白糖，再倒入切碎的菠蘿片和菠蘿汁；
3. 待煮開后，將鍋離火，加入香精攪勻；
4. 把混合物注入小杯內，冷卻后，放進冰箱冷凍室冷凍，食時取出上碟即成。
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