
菜系及功效:粵菜 便秘食譜 清熱解毒食譜 祛痰食譜
甲狀腺疾病食譜 口味:咸鮮味
工藝:拌
雪梨雙脆的制作材料:
主料:海蜇頭300克
輔料:梨50克,
西芹100克
調(diào)料:鹽5克,
香油10克
教您雪梨雙脆怎么做,如何做雪梨雙脆才好吃
1. 海蜇頭用水泡三四個小時后切細絲;
2. 西芹、雪梨洗凈均切細絲;
3. 將海蜇細絲、西芹絲、雪梨絲拌勻,加入精鹽、香油即可。
小帖士-食物相克:海蜇頭:海蟄忌與白糖同腌,否則不能久藏。
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