家常菜做法大全www.osxg.com.cn營養(yǎng)不良的飲食 雞汁香菜湯的做法

菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 跌打骨折食譜 工藝：煮

雞汁香菜湯的制作材料：

主料：雞骨架300克
輔料：香菜15克
調(diào)料：胡椒粉2克,鹽2克

雞汁香菜湯的特色：

濃鮮味美。

雞汁香菜湯的做法：

1. 香菜洗凈切末；
2. 把雞骨架洗凈，剁成大塊，放入鍋內(nèi)；
3. 加入適量清水，放在火上燒開，轉(zhuǎn)用文火煮成雞湯；
4. 熟后撈出雞骨架，下入香菜末，加入精鹽、胡椒粉即成。

食物相克

香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

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