家常菜做法大全www.osxg.com.cn感冒的飲食 蔥姜豆豉飲的做法

菜系及功效：感冒食譜 工藝：煮

蔥姜豆豉飲的制作材料：

主料：蔥白15克,蔥須15克,淡豆豉10克,姜8克
輔料：黃酒30克

蔥姜豆豉飲的做法：

將淡豆豉、生姜（切絲）加水500毫升，加蓋煎沸，加蔥白、蔥須蓋嚴文火煮5分鐘，再加黃酒燒開即可。

健康提示

1. 原料均為辛溫散寒之品，在感受風寒之后立即服用，效果明顯。
2. 解表和中。主治風寒感冒初期的頭痛、噴嚏、發(fā)冷、無汗者。

食物相克

蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
淡豆豉：服用本藥不宜復用汗吐之藥。

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