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韭苔的做法大全及營養(yǎng)價(jià)值
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使用提示:每餐50~100克

韭苔知識(shí)介紹:

韭菜薹,即韭菜生長到一定階段時(shí)在中央部分長出的細(xì)長的莖,頂上開花結(jié)實(shí),嫩的可以當(dāng)菜吃。

韭苔營養(yǎng)分析:

韭苔含大量維生素A原,有潤肺、護(hù)膚、防治風(fēng)寒感冒及夜盲癥之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價(jià)值。其味甘辛、性溫,具有補(bǔ)腎助陽、溫中降逆、補(bǔ)中益肝、活血化瘀、通絡(luò)止血等作用,適用于陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等癥。

韭苔適合人群:

一般人群均可食用。
適合于風(fēng)寒感冒、夜盲癥、陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等癥患者。

韭苔食療作用:

韭苔味甘、辛、性溫;
具有補(bǔ)腎助陽、溫中降逆、補(bǔ)中益肝、活血化瘀、通絡(luò)止血、潤肺、護(hù)膚、防治風(fēng)寒感冒及夜盲癥之功;
適用于陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等癥。

韭苔的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/222/

更新于:2009-09-05 18:48:11

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