使用提示：每天不超過30克
糖色知識介紹：
糖色是烹制菜肴的紅色著色劑，在很多菜肴的制作過程中，熬制糖色是至關重要的一環。比如：紅燒肉，
可樂雞等，糖色熬的好，菜肴就有了一個好的基礎。
糖色適合人群：
一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
糖色做法指導：
1. 給原料抹糖色時，要趁熱進行，這是由于原料經水煮燙后，皮層組織的毛孔擴散，糖色易于沾掛均勻，并能很快地滲透到皮層中去；同時由于皮面熱時帶有較多的黏性膠質，此時抹糖色也能沾得牢固，再炸制時糖色不會脫落，成品色澤紅潤，鮮艷美觀；
2. 糖色不要炒老，否則發苦。
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