香瓜富含維生素C、氨基酸、葡萄糖等營養(yǎng)價(jià)值，具有清熱解暑止渴的功效。炎炎的夏季即將到來，不知道你對香瓜的感覺是如何呢，或許在炎熱的夏季可以試一試吃香瓜。那么香瓜該怎么吃呢，下面小編整理了一些關(guān)于香瓜的做法，或許能夠幫你進(jìn)一步認(rèn)識(shí)香瓜。

熗香瓜

食材準(zhǔn)備

香瓜，醋，辣椒油，香油，醬油，生抽，蠔油，油，鹽，紅辣椒。

方法步驟

1、將香瓜去皮后切成片備用，紅辣椒切碎；

2、備小碗，加入生抽、醬油、鹽、蠔油和醋調(diào)和在一起攪拌均勻；

3、起油鍋，熗炒香瓜片加入調(diào)好的醬汁翻炒均勻撈起擺盤；

4、滴幾滴香油淋上辣椒油，撒上紅辣椒即可。

蒜咪香瓜

食材準(zhǔn)備

香瓜，尖椒，蒜，鹽，辣椒油，蠔油，醋。

方法步驟

1、將香瓜去皮后挖去瓜瓤切小塊，尖椒與蒜切碎；

2、把準(zhǔn)備好的食材全部裝在碗里加入食鹽、醋、蠔油、香油與辣椒油；

3、攪拌均勻后即可食用。

冰爽甜蜜香瓜

食材準(zhǔn)備

香瓜、蜂蜜，枸杞子。

方法步驟

1、將香瓜去皮挖去瓜瓤后切成片，枸杞子用溫水泡好；

2、把切好的想刮片擺好盤，淋上蜂蜜，加上枸杞作為裝飾；

3、放進(jìn)冰箱冰涼以后就可以食用。

銀耳蓮子香瓜盅

食材準(zhǔn)備

香瓜，銀耳，蓮子，枸杞子，冰糖。

方法步驟

1、將銀耳事先泡發(fā)洗凈后瀝干水分，蓮子洗凈備用；

2、銀耳、蓮子一同放入鍋里煮軟糯后加入冰糖煮至融化，在加入枸杞；

3、香瓜洗凈后在三分之一出切開挖出果肉；

4、將放涼的銀耳蓮子羹倒入瓜盅，加入香瓜果肉后變可食用。

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