湯圓作為一種團(tuán)圓的象征，一般在合家團(tuán)圓的時(shí)候都會(huì)吃上一些，不過(guò)由于速凍湯圓的出現(xiàn)，致使湯圓成為了一種快速方便的食品，也讓大家對(duì)于湯圓怎么煮好吃產(chǎn)生了更多的想法，也進(jìn)行了更多的實(shí)踐。

速凍湯圓怎么煮好吃

現(xiàn)在大家接觸的最多的湯圓應(yīng)該是一種叫做速凍湯圓的東西，各大超市都有出售，有的人也會(huì)備一些在家里。

煮的方法

1、鍋中水燒開(kāi)，放入室溫軟化的湯圓，待湯圓浮起后，再加一次冷水，等湯圓再次浮起即可。

2、湯圓取出冰箱后直接加入到冷水鍋中，讓湯圓吸一吸水后再放入開(kāi)水中煮熟。

小技巧

湯圓入鍋后，可以用勺子輕輕推一推，避免粘鍋。

小湯圓怎么煮好吃

大家都知道一般的小湯圓是沒(méi)有什么餡料的，所以煮得好不好吃還要取決于制作的湯汁搭配，再煮小湯圓的時(shí)候可以放一點(diǎn)點(diǎn)糖，枸杞，醪糟或者蜂蜜，還有就是可以將小湯圓煮在八寶粥中也是不錯(cuò)的選擇，另外如果是自制的實(shí)心小湯圓的話，在面粉中加入一些南瓜，紫薯等食材混合，還能做出多彩的小湯圓。

湯圓怎么煮好吃

在煮湯圓的時(shí)候其實(shí)有很多的小技巧，如果掌握了這些小技巧，那么做出的湯圓就會(huì)更加的好吃，首先煮湯圓的時(shí)候下鍋可以略微捏一捏，讓湯圓外皮有裂痕，這樣煮出來(lái)的湯圓不會(huì)夾生，火候上則是旺火燒沸，小火慢慢煮，使之慢慢的翻騰。此外煮開(kāi)之后點(diǎn)一些冷水，再開(kāi)后重復(fù)兩三次就可以出鍋。

普通芝麻湯圓制作

看了這么多湯圓的煮法但是卻沒(méi)有湯圓怎么辦，不愛(ài)速凍湯圓的話就自己做吧。

食材準(zhǔn)備

糯米粉250克，芝麻餡200克，松子仁50克，熱開(kāi)水120克。

方法步驟

1、將松仁碾碎之后放入到芝麻餡中混勻，揉成團(tuán)；

2、將芝麻餡料搓成長(zhǎng)條后分成大約8克的小劑，搓圓待用；

4、糯米粉中加入熱開(kāi)水，揉成面團(tuán)后在案板上撒糯米粉，將面團(tuán)搓成條后分10克的小劑；

5、將面團(tuán)小劑按扁后放入餡料，收攏，包好搓圓即成湯圓。

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