三明治是一種類似于漢堡的快餐類的食品，因?yàn)槠渲谱鞣椒ê?jiǎn)單，快速，吃法簡(jiǎn)單，在西方很多各家都非常流行，后來(lái)傳到我國(guó)后，也有很多人都接受了這種食品，也產(chǎn)生了多種結(jié)合我國(guó)的飲食改良出來(lái)的三明治。

雞蛋三明治怎么做

食材準(zhǔn)備

土司2片，煮雞蛋1個(gè)，西芹1段，美乃滋，火腿適量，鹽少許，胡椒粉少許。

方法步驟

1、將白煮蛋，西芹，火腿切碎加入美乃滋，鹽，胡椒粉拌勻待用；

2、土司擺好，將拌勻的醬涂抹在土司片上，然后蓋上另一片，略微壓緊；

3、然后切掉土司的邊緣，然后再分割成合適大小即可。

小貼士

雞蛋也可以換成煎雞蛋，味道更好。

土豆蘋(píng)果三明治怎么做

食材準(zhǔn)備

吐司適量，土豆少許，小蘋(píng)果適量，雞蛋2個(gè)，沙拉醬適量。

方法步驟

1、將土豆洗凈，去皮后切成厚片，放入鍋中加水煮熟；

2、將煮好的土豆晾涼，切成小丁，蘋(píng)果也卻成小丁，雞蛋煮熟切碎；

3、將土豆丁，蘋(píng)果丁，雞蛋丁放入容器中混合，然后加入沙拉醬拌勻；

4、取出吐司片，將做好的土豆平果沙拉涂抹在上面，抹勻后蓋上另一片；

5、然后稍微壓緊，再切成合適形狀即可。

小貼士

面包片可以提前烤一烤，這樣可以有外酥的口感。

特色牛肉三明治怎么做

這種三明治中間就放了一塊簡(jiǎn)易的牛排，做出來(lái)也和漢堡非常像。

食材準(zhǔn)備

牛肉一片，面包片適量，雞蛋，西紅柿，生菜葉，料酒，鹽，濕淀粉，黑胡椒，面包糠，番茄醬，甜辣醬適量。

方法步驟

1、牛肉洗凈后加入鹽，料酒，濕淀粉腌一晚，然后撒上胡椒粉，拍上面包糠；

2、煎鍋中放油，將牛肉片煎熟待用，另外將雞蛋煎好待用；

3、面包片上抹上一層番茄醬，然后放上煎好的牛肉，再放一片西紅柿；

4、然后放上一片面包，放入生菜葉，煎雞蛋，甜辣醬，再蓋一層面包即可。

小貼士

牛肉也可以用烤的方式，這樣口味會(huì)有不同。

《三明治的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/111982/