食譜大全 > 土豆洋蔥炒肉絲的做法(營養價值)如何做,怎么做土豆洋蔥炒肉絲好吃詳細圖片步驟

材料：

土豆1個，洋蔥半個，里脊肉250克。

調料：

蔥姜適量，鹽適量，醬油20克，糖2克，香醋2克

料酒10克，雞精少許，香油適量，淀粉適量。

做法：

1·土豆切絲用清水浸泡，洋蔥切絲，里脊肉切絲，里脊肉加入糖，醬油，淀粉，料酒拌均勻。



2·炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。



3·然后倒入土豆絲翻炒，加入醬油。



4·加入糖和鹽繼續翻炒片刻，然后倒入洋蔥翻炒。



5·再把炒過的肉絲倒入翻炒均勻，淋入少許抽香醋。



6·加少許雞精淋入香油翻炒均勻關火。
 

小貼士：

土豆浸泡可在水中加點白醋，這樣土豆不變色炒至的時候也會很脆口。

最后淋入少許香醋可提升菜品口感、，讓菜更有味。

《土豆洋蔥炒肉絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/110640/