家常菜姜蔥炒花蛤的做法及營養價值
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主料：花蚧1000克
配料：姜絲，蔥段，鮮紅椒絲，豆豉粒，醬油，生粉
作法：
鍋里放清水燒開后，倒入花蚧，見殼張開就撈起，待用……
炒鍋里放油燒熱后放入豆豉粒和椒絲炒香。
倒入花蚧翻炒幾下后加入蔥段和姜絲。
最后加入醬油，用生粉汁勾芡，裝盤即成。
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更新于：2017-05-16 13:44:23