食譜大全 > 牛腩干絲面的做法(營養價值)如何做,怎么做牛腩干絲面好吃詳細圖片步驟

主料：牛腩800克，意大利面300克

輔料：白蘿卜1個，豆腐絲200克，白菜薹100克

調料：食鹽5克，料酒6克，生抽5克

1.牛腩改刀，泡去血水，放入慢燉鍋，低火檔過夜，燉到牛腩軟

2.將意大利面煮熟，豆腐絲改刀、白蘿卜去皮

3.白蘿卜切塊，放入牛腩鍋中、加入鹽、生抽、料酒、燉到白蘿卜軟

4.放入洗干凈的白菜薹，燙熟，把面條和白菜薹盛入碗中，澆上牛腩

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