【主料】：雞腿 香菇 胡蘿卜 青椒

【調(diào)料】：醬油 鹽 胡椒粉 料酒

做法：
 

1.雞腿洗凈，去皮去骨

2.隨后切成絲，用一點(diǎn)胡椒粉、料酒略腌一會(huì)

3.冬菇、胡蘿卜、青椒切片

4.姜切片

5.鍋里放油，燒熱后放姜片爆香

6.隨后放雞腿肉翻炒

7.翻炒至變色后放入冬菇、胡蘿卜、青椒片略炒一會(huì)

8.放適量生抽炒出香味

9.蓋鍋蓋燜5分鐘左右

10.放適量鹽就可以了

《冬菇雞腿的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/110346/