做法:
1、豆腐切塊,辣白菜切片,青紅椒切小圈;
2、鍋置于火上,倒少量油加熱,下入青紅椒圈炒一下;下入辣白菜和韓式辣椒醬翻炒;
3、加入半鍋水,待燒沸下入豆腐塊,煮至再次沸騰時改小火,燉煮10分鐘左右,最后加少量鹽和雞精調味即可。
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