用料 :

雞脯肉 500克 青辣椒 1個
紅辣椒 2個 生姜 1小塊
大蒜 2瓣 食用油 30克
料酒 1大匙 精鹽 1小匙
白糖 1小匙

做法 :

1. 姜、蒜洗凈切末，紅椒洗凈去籽切塊；青椒洗凈去籽切粗絲
2. 雞脯肉洗凈，切小塊
3. 把食用油倒入鍋內(nèi)燒熱，爆香蒜、姜，放入雞塊炒至七分熟后放入料酒、鹽、糖炒勻即可

《家常菜 椒香雞塊的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/110106/