主料： 紅酒 藍(lán)莓 樹莓

輔料： 魚膠粉

調(diào)料： 砂糖

烹飪方法：

1、魚膠粉用清水化開,讓魚膠粉充分吸收水分,放到微波爐里,加熱,中火,一分鐘,至魚膠粉完全溶解；

2、 紅酒里加入適當(dāng)?shù)纳疤?如果是甜味的果酒,視個人口味添加砂糖),加熱,至砂糖完全溶化；

3、 將紅酒溶液倒入魚膠粉溶液中,充分混合,放涼；

4、 放入藍(lán)莓樹莓果,置冰箱冷藏三個小時,凝結(jié)成凍后即可。

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