用料 ：

蝦皮 小蔥
六月鮮醬油 辣椒油
糖 煎餅
 

做法 ：

1. 蝦皮揀去里面的雜質(zhì)，用涼水泡10分鐘，洗凈后撈起，放在鍋里用小火焙干即可。小蔥洗凈切成蔥花。
2. 將蝦皮和蔥花放在碗里，倒入六月鮮醬油，少許糖和辣椒油，攪拌均勻。
3. 煎餅切成合適的大小，可以將小蔥蝦皮用煎餅卷著吃，口感會更好。

小貼士：

1.煎餅可以直接在超市買到
2.如果不喜歡蔥味太重可以少放蔥白

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