色香味: 菜色乳白,色澤映襯漂亮,軟爛入味。
主料:洋白菜葉片1片,鮮蝦3只,胡蘿卜1根,芹菜1根
輔料:蛋黃醬,心里美蘿卜1只,白蘿卜。
制作:
1)、將洋白菜葉用熱水燙3分鐘,鮮蝦煮熟;
2)、去皮切丁,胡蘿卜,芹菜,心里美蘿卜,白蘿卜分別煮熟切丁。上述食物用蛋黃醬調(diào)好味道,放置洋白菜葉片上包好。
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