風沙雞翅的做法及營養價值
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原料:雞翅,洋蔥,大蒜,姜,五香粉,沙姜粉,白糖,精鹽,味精.
制法:
（1）雞翅用清水泡盡血水,淋干水分.
(2)將洋蔥,大蒜,姜茸加入五香粉,沙姜粉,白糖,精鹽,味精拌勻,加入少量水.
(3)將雞翅倒入以上料中進行腌漬,夏季半天,冬季一天,將腌好的雞翅用清水洗凈,用小火炸熟即可食用.
特點:色澤棗紅,蔥,姜,蒜香氣濃郁,是別具一格的美味佳肴.
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更新于：2017-01-22 12:26:09