主料：
排骨300g
配料：
青紅椒、洋蔥、綠茶、蒜末、生粉
調料：
鹽、油
做法：
1、排骨切小塊，綠茶泡成濃茶水，將排骨用茶水、蒜末、鹽腌半個小時。青紅椒、洋蔥切成小塊。
2、將腌好的排骨裹上生粉，放鍋里用中高火炸5,6分鐘。
3、鍋里剩少許的油，放入青紅椒、洋蔥炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。
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更新于：2016-12-15 16:42:12