食譜大全 > 青蘿卜煲鴨腿的做法(營養價值)如何做,怎么做青蘿卜煲鴨腿好吃詳細圖片步驟

食材明細:

青蘿卜 一個鴨腿 一只
金針菇 少許
蔥 適量姜 適量料酒 適量鹽 適量胡椒粉 適量雞精 適量

做法：
 

1、鴨腿切塊放開水鍋中焯燙一下去除血水。


2、砂鍋倒入清水，加入蔥姜，料酒，放入鴨塊。


3、大火煮開，小火燉上1個小時。


4、青蘿卜去皮切厚塊備用。


5、1小時候鴨塊已熟加入青蘿卜塊繼續煮上20分鐘。


6、把金針菇放入。


7、煮上5分鐘。


8、最后加入鹽。


9、加入胡椒粉。


10、加入雞精調味即好。

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