做法：
1.糯米粉1.5斤、米粉0.5斤、椰奶1罐、白糖3大勺、姜3~4片

2.姜加水煮3~4分鐘待用。

3.將糯米粉、米粉、椰奶、倒如盆里加姜水調(diào)勻、攪到米粉沒(méi)氣泡為好

4.將小碗里摸點(diǎn)橄欖油，把調(diào)好的米粉一一裝里面，閣水蒸1小時(shí)直至筷子插進(jìn)去能拔出年糕是光滑的就好了

5.年糕拿出后晾涼，用保鮮膜包好放冰箱冷卻8小時(shí)

6.吃是用微波爐烘一下就可以，也可以涼吃

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