
主料:
辣蘿卜干50克、咸黃瓜70克、豌豆300克、洋蔥80克、白糖1茶勺、水5湯勺
調(diào)料:
雞精1/2茶勺
做法:
1、黃瓜、蘿卜干切成小粒,洋蔥切粒
2、起油鍋,油溫5成熱時(shí)放入1/2量的洋蔥煸炒出香味。然后放入肉末煸炒
3、放入黃瓜咸菜丁和豌豆略炒,加白糖和水調(diào)勻中火翻炒3分鐘,至鍋內(nèi)湯汁快收干時(shí),放入剩下的一半洋蔥翻炒半分鐘,加雞精炒勻即可
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