
用料 :
雞胸肉 、卷心菜
黃瓜 、紅甜椒
芝麻醬 、熟的白芝麻
生抽 、料酒
老姜 、鹽
做法 :
1. 雞熊肉切塊,鍋中放清水,放老姜片、少許料酒、鹽,將雞胸肉焯熟
2. 撈出
3. 那個(gè)時(shí)間可以將黃瓜切絲,甜椒切小塊
4. 焯熟的雞肉撕絲,自己吃也沒那么講究,不用弄的很細(xì)~
5. 拌入蔬菜
6. 放芝麻醬、生抽,拌勻待用
7. 卷心菜剝?nèi)~去粗莖部分,清水放少許鹽、油,煮開,將卷心菜葉放入炒軟
8. 包入雞絲,撒些白芝麻即可
小貼士:
1、 蔬菜大家自己看著辦,家里有啥就放啥
2、 焯卷心菜的時(shí)候,擱點(diǎn)兒油里面,這樣菜葉會(huì)更嫩綠漂亮
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