主料:梭子蟹
 

配料:韓國泡菜,蔥絲.
 

調(diào)料:鹽,味精,料酒.


制作:
 

1)梭子蟹宰殺洗凈,切成塊.泡菜切成片.
 

2)把梭子蟹和泡菜一起放在盤中,加入少許清水,鹽,味精和料酒.
 

3)把梭子蟹蓋上保鮮膜,入微波爐轉(zhuǎn)熟取出,撒上蔥絲,淋上熱油,即可.

菜肴特點:泡菜微辣,梭子蟹鮮嫩.

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