食譜大全 > 麻辣金針肥牛的做法(營養價值)如何做,怎么做麻辣金針肥牛好吃詳細圖片步驟

用料：

肥牛片 400克 金針菇 200克
大蒜 20克 香菜 10克
 

做法 ：

1、鍋中放入適量水加熱至沸騰，放入肥牛片焯燙至變色，撈出備用
2、金針菇洗凈，過沸水焯燙30秒，撈出瀝干水分
3、芝麻醬中逐漸加入涼開水，調至適宜濃稠度，再加入油潑蒜泥、海鮮醬油、辣椒油、香油、白芝麻混合均勻，制成調味汁
4、將焯燙好的肥牛片和金針菇混合，再加入調味汁混合均勻，點綴上香菜碎即可

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