調味料：鹽、雞粉、胡椒粉
做法：
1、生菜洗凈，用手直接剝開成大片，待用。
2、姜去皮，切成小菱形片，備用。
3、魚丸就買超市現成的那種即可，亦可以加入些其它的丸子，譬如蝦丸、墨魚丸等；注意，烹制時魚丸等冷凍品個人認為無需事先解凍。
4、炒鍋燒開水，放入姜片，鍋開后，放入魚丸，大火煮開。
5、生菜不必放入鍋中煮，直接將生的生菜直接放入大碗中，一會用熱湯直接將其澆熟即可。
6、最后加鹽和雞粉調味，此湯即可，喝的時候可以加入一點胡椒粉。
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更新于：2015-09-04 16:49:52