白菜燉粉條的材料:
主料:白菜,肉片(用醬油腌漬), 調(diào)料:油,蔥,姜,蒜,干紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽
白菜燉粉條的做法:
1.鍋內(nèi)燒油,熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。 2.白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。 3.粉條變軟,白菜見熟時(shí),放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加雞精、鹽即可。
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