蒜炒臘肉的材料:

媽媽牌臘肉，大蒜，紅椒，料酒
 

蒜炒臘肉的做法:

1、臘肉洗一下，放清水中煮開，撈起切小片瀝干水待用
2、紅椒切小塊、大蒜洗凈切斜刀
3、鍋中放少許油，將臘肉塊放入小火炒出香味
4、加入大蒜
5、放少許料酒
6、放紅椒繼續(xù)翻炒1分鐘左右即可！

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