醬燜黃花魚的材料:

主料黃花魚配料蔥絲、姜片、蒜片調(diào)料面醬、糖、醬油、花生油、料酒、味精、蠔油
 

醬燜黃花魚的做法:

1．黃花魚處理干凈。
2．蔥姜蒜爆鍋，放面醬炒香，加入魚煎一下，加湯調(diào)味。
3．急火燒開，慢火燉至湯剩少許。
4．急火收汁，裝盤即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點(diǎn)
色澤醬紅，魚肉軟嫩，汁濃味醇。
提示
炒醬時(shí)應(yīng)炒出香味，注意火力大小。
 

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