
桂花涼粉的材料:
黑涼粉,煉奶,桂花
桂花涼粉的做法:
1.桂花用熱水和糖泡桂花茶。
2.桂花茶與涼粉按15:1的份量調(diào)拌均勻?yàn)闊o顆粒的涼粉液。
3.把調(diào)好的涼粉液放鍋中煮沸。
4.把煮好的涼粉液倒進(jìn)模具,常溫下放涼。
5.放涼后凝固了就可以脫模了,淋上煉奶吃非常美味哦。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
上面說的比例是:水(桂花茶)15:涼粉粉1,涼粉只需很少分量。
因?yàn)楹跊龇凼怯脹龇鄄輥碜龅模詴幸魂囕p微的涼茶味道,用桂花茶充當(dāng)清水去煮,就會掩蓋了那種氣味。涼粉夏天吃可以清熱哦~~~和龜苓膏一樣功效的。可能因?yàn)橹蟮臅r候加了點(diǎn)煉奶,所以,本來黑色的涼粉變成了深啡色。
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