麻辣米線的材料:

鹵汁，紅椒，胡蘿卜，白菜，米線，辣子1小匙

麻辣米線的做法:

1.昨晚用水泡了一晚上的米線，早晨煮熟后投涼。
2.白菜切條、胡蘿卜切條、紅椒切條用開水綽一下擠干水分撒到米線上，用做香辣豆干的鹵汁攪拌均勻即可（我又加了一小勺辣子）。

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