麻辣米線的材料:
鹵汁,紅椒,胡蘿卜,白菜,米線,辣子1小匙
麻辣米線的做法:
1.昨晚用水泡了一晚上的米線,早晨煮熟后投涼。 2.白菜切條、胡蘿卜切條、紅椒切條用開水綽一下擠干水分撒到米線上,用做香辣豆干的鹵汁攪拌均勻即可(我又加了一小勺辣子)。
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